À la Carte
Förrätter
TOAST SKAGEN
En klassisk förrätt med hemmagjord skagenröra med handskalade räkor på smörstekt bröd toppad med tångkaviar, citronklyfta och dillkvist.
VITLÖKSFRÄSTA RÄKOR
Med persilja, vitlök, chili, vitt vin serveras med rostat bröd
CHEVRE CHAUD
Klassisk fransk maträtt med gratinerad getost. Serveras på brödskivor med honung, rosmarin, rödbetor och rucola.
Plankstek
BIFFPLANKA
Ryggbiff serveras med grillad tomat, baconinlindade haricotsverts, duchessepotatis,rödvinsås samt hemlagad bearnaisesås.
FLÄSKFILEPLANKA
Fläskfilémedaljonger serveras med grillade tomater, baconinlindade haricots verts, duchessepotatis,rödvinsås samt hemlagad bearnaisesås.
OXFILÉPLANKA
Oxfilé medaljonger serveras med grillad tomat, baconinlindade haricotsverts, duchessepotatis,rödvinsås samt hemlagad bearnaisesås.
LAXPLANKA
VEGANSK PLANKSTEK
Juicy Marbles växtbaserade stek serveras med grillad tomat, duchessepotatis, rödvinssås samt bearnaisesås.
Husets specialiteter
VEGETARISK
Stekta grönsaker med stekt halloumi, ajvar, gräddfil, lök, rösti potatis.
PLJESKAVICA
Blandfärsbiff från Balkan, serveras med ajvar, rå lök, gräddfil, rösti potatis.
VJESALICA
Fläskfilémedaljonger, serveras med ajvar, rå lök, gräddfil, röstipotatis.
Kötträtter
FLÄSKFILÉ "OSCAR"
Rödvinssås, bearnaisesås, stekta grönsaker, sparris, räkor, dill, citron, pommes frites)
GRILLBIFF
Med rödvinssås, bearnaisesås, stekta grönsaker och pommes frites
OXFILÉ MEDALJONGER
Oxfilemedaljonger serveras med rödvinsås, hemlagad bearnaisesås & pommes frites.
FILE MIGNON b&w
en bit oxfile,en bit fläskfile,bearnaisesås,rödvinsås,stekta grönsaker,pommes frites.
Fiskrätter
FISH & CHIPS
med remouladsås & pommes frites
FISK & SKALDJURSGRYTA
med aioli & vitlöksbröd
Barnmeny
PANNKAKA
Med sylt och grädde
KÖTTBULLAR
(Serveras på planka med rödvinssås & lingonsylt)
HAMBURGARE 90GR
Serveras med hamburgarebröd och pommes frites.
Barnens vaniljglass med chokladsås
Veganskt
Vegansk Toast Skagen
Växtbaserad skagenröra med tofu, majonnäs och tångcaviar. Serveras på smörstekt bröd och en skiva citron.
Vegansk Plankstek
Juicy Marbles växtbaserade stek serveras med grillad tomat, duchessepotatis, rödvinssås samt bearnaisesås.
Vegansk Brownie
Desserter
CHOKLADFONDANT MED HALLONSPEGEL
VANILJGLASS
Serveras med chokladsås och vispad grädde.
CREME BRULEE
En klassisk fransk dessert med knäckig yta
VANILJGLASS
Serveras med varm hjortronsylt och vispad grädde.
Smått och Gott
STINSENS CHEESEBURGARE (200g)
En smakrik hamburgare med härliga tillbehör går alltid hem!
Serveras med hemgjord hamburgare-dressing, grön sallad, röd lök, skivad tomat, skivad ost, hamburgare-bröd och pommes frites.
HALLOUMIBURGARE
Serveras med hemgjord hamburgare-dressing, grön sallad, röd lök, skivad tomat, hamburgare-bröd , pommes frites & AIOLI.
BLANDAD TALLRIK
(pommes frites,lökringar,mozzarellasticks,aioli)
OST & SKINKTOAST
med sallad
POMMES FRITES MED BEARNAISESÅS
MOZZARELLASTICKS
LÖKRINGAR
BAKAD POTATIS
med skagenröra och sallad
